Trà Vinh, nằm ở phía Tây Nam Bộ Việt Nam, là một vùng đất nổi tiếng với sự phong phú của nền nông nghiệp, đặc biệt là các loại trái cây như bưởi da xanh và nhãn. Với khí hậu nhiệt đới thuận lợi cùng thổ nhưỡng màu mỡ, Trà Vinh không chỉ là nơi sản xuất nông sản mà còn là điểm đến hấp dẫn cho những ai yêu thích khám phá văn hóa và thiên nhiên miền Tây.

Trong số những hộ nông dân gắn bó với cây trái, cơ sở Phạm Văn Minh Hải tại ấp Tân Hạnh, xã Đại Phúc, huyện Càng Long là một trong những cơ sở đáng chú ý. Gia đình ông Phạm Văn Minh Hải đã nhiều năm gắn bó với nghề nông, chuyên trồng bưởi da xanh – loại trái cây được yêu thích không chỉ ở Trà Vinh mà còn trong cả nước.

Cơ sở Phạm Văn Minh Hải chú trọng vào việc áp dụng các kỹ thuật canh tác hiện đại nhưng vẫn giữ gìn được các phương pháp truyền thống. Ông sử dụng phân bón hữu cơ và các biện pháp sinh học để phòng trừ sâu bệnh, từ đó tạo ra những trái bưởi không chỉ thơm ngon mà còn an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Những quả bưởi da xanh từ vườn của ông nổi bật với màu sắc tươi sáng, vỏ mịn màng và thịt bưởi mọng nước, ngọt thanh, đáp ứng nhu cầu thị trường.

Ngoài ra, cơ sở của ông Hải cũng tham gia vào các chương trình phát triển nông nghiệp bền vững, góp phần vào việc nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp địa phương. Bưởi da xanh của cơ sở Phạm Văn Minh Hải thường xuyên có mặt tại các chợ đầu mối và cửa hàng nông sản sạch trong khu vực, được người tiêu dùng tin tưởng và ưa chuộng.

Những nỗ lực của cơ sở Phạm Văn Minh Hải không chỉ mang lại thu nhập ổn định cho gia đình mà còn góp phần làm phong phú thêm bức tranh nông nghiệp của xã Đại Phúc, huyện Càng Long. Với sự chăm sóc tận tâm và phương pháp sản xuất bền vững, ông Hải đang đóng góp tích cực vào sự phát triển chung của nông nghiệp Trà Vinh, khẳng định thương hiệu bưởi da xanh trên thị trường.

1. Nguồn gốc địa lý

Sản phẩm bưởi da xanh mang nhãn hiệu chứng nhận “Bưởi da xanh Trà Vinh” là sản phẩm bưởi da xanh được sản xuất trên địa bàn các huyện, thành phố thuộc Bản đồ địa lý vùng sản xuất sản phẩm mang nhãn hiệu chứng nhận “Bưởi da xanh Trà Vinh”

2. Tiêu chí về cảm quan

Trạng thái: nguyên quả; rắn chắc.

Hình dáng: hình cầu hoặc tựa bầu hồ lô.

Kích thước: dường kinh ≥ 10cm.

Vỏ quả:

– Võ màu xanh ánh vàng; lành lặn, không bị thối hỏng hoặc dập nát đến mức không phù hợp để sử dụng;

– Sạch, không có tạp chất lạ nhìn thấy bằng mắt thường;

– Không có vết thâm, không bị sinh vật hại gây ảnh hưởng đến hình thức bên ngoài của sản phẩm.

Trọng lượng: > 400g/quả.

Múi bưởi: to đều, mọng nước, tép bưởi màu hồng đào; tỷ lệ thịt/quả >50%. Mùi: Mùi thơm đặc trưng của sản phẩm, không có mùi lạ do dùng các chất

hóa bảo vệ thực vật.

Vị: ngọt dịu không chua.

3. Tiêu chí về chất lượng sản phẩm

Thành phần dinh dưỡng

– Hàm lượng chất rắn hòa tan: ≥ 16g/100g

– Hàm lượng Axit hữu cơ <6g/100g

– Hàm lượng đường khử 2 0,2g/100g

– Hàm lượng Vitamin C (Acid ascorbic)≥69g/100g

– Hàm lượng đường tổng số ≥ 14g/100g.

4. Chỉ tiêu về vệ sinh an toàn thực phẩm, giới hạn kim loại nặng: 

Giới hạn tối đa hàm lượng kim loại nặng

Chủ cơ sở: Phạm Văn Minh Hải

Địa chỉ: Ấp Tân Hạnh, xã Đại Phúc, huyện Càng Long, tỉnh Trà Vinh.

Số điện thoại: 0332098769