Trà Vinh, vùng đất nổi tiếng với các sản phẩm nông nghiệp đặc sắc của đồng bằng sông Cửu Long, đã khẳng định vị thế của mình nhờ vào những mô hình canh tác hiện đại và bền vững. Trong đó, huyện Càng Long, với tiềm năng phát triển nông nghiệp mạnh mẽ, là nơi nhiều cơ sở nông nghiệp đã vươn lên khẳng định thương hiệu. 

Cơ sở Nguyễn Văn Út chuyên trồng bưởi da xanh, một loại cây ăn trái chủ lực tại địa phương. Với nhiều năm kinh nghiệm và sự tận tâm với nghề, ông Nguyễn Văn Út đã áp dụng các phương pháp canh tác tiên tiến, đặc biệt là kỹ thuật hữu cơ nhằm tạo ra những trái bưởi có chất lượng vượt trội. Vườn bưởi của ông được chăm sóc kỹ lưỡng, từ khâu chọn giống, tưới tiêu cho đến phòng trừ sâu bệnh tự nhiên, giúp bưởi phát triển khỏe mạnh, vỏ xanh mượt mà và thịt bưởi ngọt thanh.

Không chỉ chú trọng vào chất lượng sản phẩm, cơ sở Nguyễn Văn Út còn đặc biệt quan tâm đến việc bảo vệ môi trường và đảm bảo an toàn thực phẩm. Phương pháp trồng trọt của ông chủ yếu sử dụng phân bón hữu cơ và các biện pháp phòng trừ sâu bệnh sinh học, giảm thiểu tối đa việc sử dụng thuốc hóa học. Điều này không chỉ giúp nâng cao chất lượng bưởi da xanh mà còn đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng.

Cơ sở Nguyễn Văn Út không chỉ là một trong những mô hình canh tác nông nghiệp thành công tại xã Tân An, huyện Càng Long, mà còn là biểu tượng cho sự phát triển bền vững của nông sản Trà Vinh. 

1. Nguồn gốc địa lý

Sản phẩm bưởi da xanh mang nhãn hiệu chứng nhận “Bưởi da xanh Trà Vinh” là sản phẩm bưởi da xanh được sản xuất trên địa bàn các huyện, thành phố thuộc Bản đồ địa lý vùng sản xuất sản phẩm mang nhãn hiệu chứng nhận “Bưởi da xanh Trà Vinh”

2. Tiêu chí về cảm quan

Trạng thái: nguyên quả; rắn chắc.

Hình dáng: hình cầu hoặc tựa bầu hồ lô.

Kích thước: dường kinh ≥ 10cm.

Vỏ quả:

– Võ màu xanh ánh vàng; lành lặn, không bị thối hỏng hoặc dập nát đến mức không phù hợp để sử dụng;

– Sạch, không có tạp chất lạ nhìn thấy bằng mắt thường;

– Không có vết thâm, không bị sinh vật hại gây ảnh hưởng đến hình thức bên ngoài của sản phẩm.

Trọng lượng: > 400g/quả.

Múi bưởi: to đều, mọng nước, tép bưởi màu hồng đào; tỷ lệ thịt/quả >50%. Mùi: Mùi thơm đặc trưng của sản phẩm, không có mùi lạ do dùng các chất

hóa bảo vệ thực vật.

Vị: ngọt dịu không chua.

3. Tiêu chí về chất lượng sản phẩm

Thành phần dinh dưỡng

– Hàm lượng chất rắn hòa tan: ≥ 16g/100g

– Hàm lượng Axit hữu cơ <6g/100g

– Hàm lượng đường khử 2 0,2g/100g

– Hàm lượng Vitamin C (Acid ascorbic)≥69g/100g

– Hàm lượng đường tổng số ≥ 14g/100g.

4. Chỉ tiêu về vệ sinh an toàn thực phẩm, giới hạn kim loại nặng: 

Giới hạn tối đa hàm lượng kim loại nặng

Chủ cơ sở: Nguyễn Thành Điện

Địa chỉ: Ấp Tân Trung, xã Tân An, huyện Càng Long, tỉnh Trà Vinh.

Số điện thoại: 0772168468